Pour un petit déjeuner nutritif et savoureux, voici une recette de barres de céréales facile à réaliser. Composées uniquement de 3 ingrédients et sans sucres ajoutés, ces barres sont une véritable pépite à découvrir.
Au moment du petit-déjeuner, déguster des barres de céréales peut être idéal pour bien commencer la journée. Avec des saveurs qui mettent en joie et des nutriments essentiels qui boostent votre énergie, il est important de choisir les bonnes barres. La diététicienne Zoé Vrignaud, connue sous le pseudo @zoeladiet sur Instagram, vous livre sa recette saine à base de seulement 3 ingrédients !
Recette de barres de céréales maison avec 3 ingrédients
Pour un petit déjeuner ou une collation équilibrée, essayez ces barres de céréales maison à 3 ingrédients. Avec des bananes, des flocons d'avoine et du chocolat noir, elles vous offrent une bonne dose de vitamines tout en restant délicieuses. Zoé Vrignaud recommande de les accompagner "d'un yaourt nature et d'un fruit frais".
Ingrédients :
- 2 bananes mûres
- 8 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 50 g de chocolat noir (70 % cacao)
Préparation :
- Épluchez les bananes et écrasez-les dans un bol à l'aide d'une fourchette.
- Incorporez les flocons d'avoine et mélangez bien.
- Hachez le chocolat noir sur une planche à découper avant de l'ajouter à la préparation. Mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Disposez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et étalez-la en carré. Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
- À la sortie du four, découpez la préparation en barres.
Préparer des barres de céréales sans cuisson
Pour ceux qui souhaitent économiser de l'énergie, sachez qu'il est également possible de préparer ces barres sans cuisson. Après avoir mélangé les ingrédients, versez la préparation dans un plat rectangulaire et aplatissez-la. Pour une texture optimale, placez le plat au réfrigérateur pendant 2 heures. Une fois la pâte bien ferme, découpez des barres de tailles égales.
Conservation des barres de céréales maison
Si vous avez des barres non consommées, il est essentiel de bien les conserver. Après les avoir refroidies, rangez vos barres dans une boîte hermétique à l'abri de la lumière dans un endroit sec. Alternativement, emballez chaque barre dans du papier sulfurisé avec un joli ruban. Dans les deux cas, elles resteront fraîches jusqu'à 5 jours.
