Bien manger, sans se ruiner et en se régalant, c'est possible avec des produits du supermarché. Suivez les conseils d'Angélique Houlbert, diététicienne-nutritionniste.
Choisir ses aliments avec soin
Combien de morceaux de sucre ingérez-vous chaque jour sans le savoir ? L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de ne pas excéder 50 g de sucres par jour, soit environ 10 morceaux de sucre. Pour évaluer votre consommation, nous vous aidons à faire le point.
Les aliments à privilégier
En période de chaleur, il est essentiel de rester hydraté. Consommer des aliments riches en eau est tout aussi important que l'hydratation. Voici quelques produits à opter pour cet été :
- Pâte brisée ou feuilletée : Parfaites pour une tarte ou une quiche, favorisez les variétés pur beurre sans huile de tournesol.
- Pain de seigle sous vide : Bien que souvent sous-estimés, ils sont riches en fibres et aident à réguler l'appétit.
- Mélanges de légumes surgelés : À condition de les choisir sans sauce, ces mélanges sont un excellent accompagnement.
Produits à éviter
Pour une alimentation équilibrée, évitez les aliments ultra-transformés. Recherchez des produits qui contiennent des ingrédients naturels. Les aliments à fuir incluent :
- Cracottes et bouillons cubes
- Céréales industrielles et pains de mie
- Nuggets de poulet et nouilles instantanées
Angélique Houlbert souligne qu'il suffit souvent de choisir des recettes simples et de qualité. Concentrez-vous sur des ingrédients que vous avez l'habitude de cuisiner à la maison pour assurer une alimentation saine et rapide.
"Il est possible de trouver de bons aliments peu transformés dans les supermarchés, facilitant ainsi la cuisine quotidienne tout en préservant votre santé", conclut-elle.
