La duchesse de Sussex Meghan Markle est connue pour son engagement public, mais aussi pour son approche nutritive innovante. Mère de deux enfants, elle allie santé et plaisir, prouvant ainsi qu'il est possible de conserver un style de vie équilibré. Comment réussit-elle à garder la forme à 43 ans ?
Pour démarrer la journée, Meghan mise sur un petit-déjeuner riche et énergisant. Dans la biographie royale Finding Freedom, on découvre qu'elle commence ses matinées par une tasse d'eau chaude citronnée, suivie d'un bol d'avoine concassée, préparée avec du lait d'amande ou de soja, agrémenté de bananes et d'un filet de sirop d'agave. Alternativement, elle peut opter pour une omelette au fromage et aux herbes fraîches, accompagnée de pain grillé.
Un style de vie plutôt qu'un régime
Dans une interview accordée à Best Health en 2015, Meghan a partagé sa philosophie alimentaire : « J'essaie d'adopter un régime végétalien en semaine et de me permettre plus de flexibilité durant le week-end. » Cette méthode lui permet de préserver un bon équilibre sans se sentir restreinte. Comme elle le souligne, « ce n'est pas un régime, c'est un mode de vie alimentaire. »
Pour combattre la fatigue en milieu d'après-midi, Meghan concocte un jus vert maison. Dans un article publié sur Today, elle explique : « Il est facile de se laisser tenter par le café à 16 heures, mais si je mélange dans un mixeur de la pomme, du chou frisé, des épinards, du citron et du gingembre, j'obtiens un véritable coup de fouet ! N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant des baies ou du lait d'amande. En fin de journée, votre corps vous en remerciera. »
Des plats mijotés pour des moments conviviaux
Côté snacking, Meghan privilégie des en-cas simples mais savoureux. Selon Finding Freedom, elle adore les tranches de pomme avec du beurre de cacahuète.
Le dimanche, elle apprécie de partager des repas chaleureux et réconfortants. Dans Today, elle évoque son amour pour des plats comme le tajine d'agneau ou les soupes réconfortantes. Sa passion pour la cuisine mijotée se traduit par la préparation d'adobo de poulet à la philippine, une recette accessible : « Il suffit de mélanger de l'ail, de la sauce soja, du vinaigre et peut-être du citron, puis de laisser mijoter le poulet jusqu'à ce qu'il se détache de l'os. »
