Que ce soit en terrasse ou au bord de la piscine, un bon margarita est toujours un régal. Mais pourquoi ne pas essayer quelques variations comme la version à la pastèque ou aux fraises ? Voici cinq nouvelles façons de savourer ce fameux cocktail.
Cocktail au rhum, au champagne ou avec de la liqueur St-Germain ? Vous avez l'embarras du choix ! Pour vous aider, La Maison Cointreau partage cinq recettes estivales pour revisitée la margarita. Et n'oubliez pas de découvrir nos suggestions de cocktails VRAIMENT simples à préparer.
Plongée dans l'origine de la margarita
Dans les années 40, Margarita Sames, épouse d'un milliardaire américain, organisait des soirées où ses invités se pressaient pour déguster son fameux cocktail. La combinaison de fraîcheur et d'amertume révolutionnera leurs apéritifs !
Ingrédients essentiels pour une margarita réussie
Choisir la tequila parfaite
La version classique de ce cocktail est un incontournable de l'apéritif. Pour une margarita réussie, optez pour quelques gouttes de tequila blanco. Vous l'apprécierez à chaque gorgée !
Le triple sec idéal
Pour ceux qui préfèrent une alternative au Cointreau, le triple sec est une excellente option. Et n'oubliez pas la touche essentielle : le citron vert pour équilibrer les saveurs.
Recette classique de la margarita
Ingrédients pour 1 verre :
- 3 cl de Cointreau
- 5 cl de tequila Blanco
- 2 cl de jus de citron vert
Étapes :
- Humidifiez le bord d'un verre à margarita avec du citron vert et trempez-le dans du sel pour le givrer.
- Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
- Secouez, filtrez et versez dans le verre.
- Décorez d'une rondelle de citron vert.
Recette d'été : margarita aux fraises
Les fraises et le citron s'unissent pour un cocktail ultra rafraîchissant, parfait pour la saison estivale !
Ingrédients pour 1 verre :
- 3 cl de Cointreau
- 5 cl de tequila
- 2 cl de jus de citron vert
- 4 fraises fraîches
- 0,5 cl de sucre de canne
Étapes :
- Humidifiez le bord d'un verre avec du citron vert et trempez-le dans de la fleur de sel.
- Mélangez les fraises dans un shaker à l'aide d'un pilon.
- Ajoutez les autres ingrédients avec des glaçons, secouez, filtrez et versez dans le verre.
- Décorez d'un brin de menthe avant de servir.
Recette printanière : margarita florale
Des notes florales viendront enrichir votre apéritif, faisant de ce cocktail un incontournable pour vos soirées.
Ingrédients pour 1 verre :
- 3 cl de Cointreau
- 5 cl de tequila Blanco
- 2 cl de jus de citron vert
- 0,5 cl de sirop de rose
Étapes :
- Humidifiez le bord d'un verre avec du citron vert et trempez-le dans du sel ou du sel rose.
- Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
- Secouez, filtrez et servez.
- Décorez d'un pétale de rose.
Recette rapide : Alt margarita
Réveillez vos sens avec cette version moins alcoolisée, parfaite pour ceux qui veulent profiter sans trop consommer.
Ingrédients pour 1 verre :
- 2 cl de Cointreau
- 2 cl de jus de citron vert frais
- 2 cl de club mate
Étapes :
- Mélangez tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons.
- Remuez rapidement et décorez d'un twist de citron vert.
Recette rafraîchissante : margarita givré à la pastèque
Avec les températures qui grimpent, ce margarita au goût de pastèque est la boisson légère et désaltérante qu'il vous faut.
Ingrédients pour 1 verre :
- 3 cl de Cointreau
- 6 cl de tequila
- 3 cl de jus de citron vert
- 2 cl de sirop de pastèque
- 1 pincée de poudre de chili
- 7 glaçons
- Sel
Étapes :
- Humidifiez le bord d'un verre avec du citron vert et trempez-le dans un mélange de poudre de chili et de sel.
- Préparez un sirop de pastèque : mixez ½ tasse de morceaux de pastèque avec ¼ tasse de sirop de sucre.
- Mélangez tous les ingrédients dans un blender et pulsez.
- Versez dans le verre et décorez d'un quartier de citron.
Recette exotique : margarita givré à la mangue
Les fruits exotiques font de ce cocktail un délice à savourer à l'extérieur ou au bord de la piscine !
Ingrédients pour 1 verre :
- 3 cl de Cointreau
- 6 cl de mezcal
- 3 cl de jus de citron vert
- 0,5 cl de sirop de sucre
- 5 morceaux de mangue
- 1 pincée de poudre de chili (facultatif)
- 7 glaçons
Étapes :
- Humidifiez le bord d'un verre avec du citron vert et trempez-le dans un peu de poudre de chili.
- Ajoutez tous les ingrédients dans un blender et pulsez.
- Versez dans un verre et décorez d'une rondelle de citron vert.
