Les frites à l'airfryer, moins grasses et prêtes en un rien de temps, s'imposent dans de nombreux foyers. Choisir l'appareil adapté est crucial pour obtenir une texture croustillante. 60 Millions de consommateurs a réalisé des tests pour désigner le meilleur modèle.
Avec un airfryer, il est possible de préparer des frites dorées et croustillantes sans huile, un atout séduisant pour les cuisines françaises. Ce petit appareil pratique est désormais présent dans 31 % des foyers selon NielsenIQ-Gfk. Face à une offre pléthorique, 60 Millions de consommateurs a testé une douzaine de modèles sur le marché. Au cours de cet essai, un modèle s'est particulièrement démarqué par sa capacité à produire des frites croustillantes et bien dorées.
Le bon airfryer pour des frites croustillantes à souhait
Qu'elles soient fraîches ou surgelées, cet appareil a été qualifié de "roi de la frite" par 60 millions de consommateurs. Pendant les tests, plusieurs modèles, tels qu'Elsay, Beko et High One, ont déçu, présentant des frites "molles et peu cuites". En revanche, le Philips Airfryer 3000 series s'est distingué par sa cuisson parfaite. Les experts ont noté une "coloration idéale, un croustillant parfait et une cuisson homogène", quelle que soit la quantité préparée en une fois. Proposé à 200 euros, cet appareil affiche des caractéristiques attrayantes : puissance de 2750 Watts, température variant de 40 à 200 °C, et des programmes spécifiques pour les frites fraîches et surgelées.
Philips Airfryer 3000 series : la meilleure friteuse à air chaud double compartiment
En plus de sa performance pour cuire les frites, le Philips Airfryer 3000 series se distingue également parmi les friteuses à double compartiment, recevant une note exceptionnelle de 15,4 sur 20. Il devance le Ninja double stack (14,4 sur 20) et le Cecotec Cecofry Dual 9000 (13,9 sur 20). La qualité de cuisson des aliments, qu'il s'agisse de frites, de poulet ou de petits gâteaux, a été largement saluée. La gestion des températures est jugée efficace, bien que la notice d'utilisation ait été critiquée pour sa qualité jugée "très insuffisante."
