Trop riches en sucre, en graisses ou en sel, certains aliments sont des pièges à éviter en période de stress. Voici quatre d'entre eux qui peuvent avoir des effets néfastes sur votre santé mentale.
1. Les chips
Devant un paquet de chips, prenez un moment de réflexion. Ces snacks ne contiennent pas seulement des calories vides, mais aussi un excès de sel et des acides gras trans, dû à l'hydrogénation partielle des huiles végétales. Selon l'Agence nationale de sécurité sanitaire des aliments (Anses), une consommation excessive de ces acides gras peut entraîner une augmentation du mauvais cholestérol (LDL) et une diminution du bon (HDL).
Pour grignoter à la place, optez pour des chips de légumes (carottes, betteraves), une alternative souvent moins calorique (environ 450 Cal/100 g) et moins salée.
2. Le cappuccino
En période de stress, la cafèine peut aider à remonter le moral en stimulant la libération de dopamine. Toutefois, un cappuccino classique, qui mélange café, lait chauffé et sucre, peut rapidement faire grimper les calories. En effet, bien qu'apportant une sensation de réconfort, il est calorique et peut contribuer à des fluctuations de l'humeur.
Pour une boisson apaisante, pensez à préparer un smoothie au café en le mixant avec du lait de soja et quelques rondelles de banane, riches en potassium.
3. La crème glacée
Gardez-vous de conserver un pot de crème glacée pour les moments de stress. Le lactose peut irriter un intestin déjà sensible à cause du stress, tandis que le sucre contribue à une hyperglycémie, qui entraîne le stockage des triglycérides dans le tissu adipeux. Cette montée de sucre peut ensuite entraîner des envies de sucreries.
Si vous cherchez quelque chose de crémeux, tournez-vous plutôt vers un yaourt grec allégé, une source de protéines et de calcium. Vous pouvez agrémenter cela de fruits rouges pour un boost d'antioxydants.
4. Le soda light
Évitez la tentation du soda light. Bien qu'il semble être une alternative sans calories, des recherches récentes suggèrent que les édulcorants dans ces boissons perturbent la régulation de la glycémie et nuisent au microbiote intestinal. Cela pourrait augmenter le risque de diabète de type 2.
Pour vous hydrater, rien ne vaut le thé vert. La L-théanine qu'il contient favorise la relaxation, ce qui peut vous aider à mieux gérer votre stress. Boire au moins trois tasses par jour pourrait bénéficier à votre santé cardiaque.
