Lorsque la chaleur s’installe et que l'envie de rafraîchissement se fait sentir, un frozen margarita est l'option idéale. Originaire du Mexique, ce cocktail glacé évoque fête et détente. Suivez cette recette simple pour surprendre vos proches avec un mélange savoureux et frais.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Difficulté : facile
Coût : €€
Ingrédients
- 120 ml de tequila
- 80 ml de liqueur d’orange
- 60 ml de jus de citron vert
- 30 ml de sirop de sucre
- Glaçons
- Sel pour le verre
- Tranches de citron vert pour la décoration
Ustensiles nécessaires
- Blender ou mixeur
- Verres à margarita
- Assiette plate
Préparation
Étape 1 : Givrer les verres
Commencez par frotter le bord des verres avec une tranche de citron vert, puis trempez-les dans du sel fin pour un bord salé.
Étape 2 : Mixer les ingrédients
Dans un blender, combinez la tequila, la liqueur d’orange, le jus de citron vert, le sirop de sucre et une bonne quantité de glaçons. Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
Étape 3 : Servir
Versez votre préparation dans les verres givrés et décorez avec une tranche de citron vert.
Mon conseil de chef
Pour apporter une touche fruitée à votre margarita, n’hésitez pas à inclure des morceaux de fruits frais tels que des fraises ou des pêches avant de mixer. Cela ajoutera une saveur estivale unique.
Accompagnement idéal
Bien que le frozen margarita soit déjà un délice en soi, vous pourriez l'accompagner d'une boisson sans alcool telle qu'une eau pétillante aux agrumes ou une limonade maison bien fraîche.
L’info en plus
Le Margarita traditionnel, apprécié partout dans le monde, est composé de tequila, de liqueur d’orange comme le triple sec ou le Cointreau, et de jus de citron vert. Le frozen ajoute simplement une texture glacée, rendant ce cocktail encore plus désirable durant les chaudes journées d’été.
