Des plats réconfortants et originaux vous attendent cette semaine. Que diriez-vous de carottes rôties accompagnées de polenta, ou d'une délicieuse poule au pot ? Voici nos suggestions de recettes simples et raffinées pour bien commencer la nouvelle année.
Lundi
- Entrée : Œufs cocotte aux piments et comté
- Plat : Bœuf au bouillon parfumé à la badiane et à la cannelle
- Dessert : Pommes au four garnies de fruits secs
Mardi
- Entrée : Cheesecake au saumon fumé
- Plat : Langouste rôtie avec un beurre à l’orange
- Dessert : Gâteau au chocolat et poires épicées
Mercredi
- Entrée : Salade de poires au chèvre
- Plat : Thon poêlé avec un beurre de persil
- Dessert : Quatre-quarts au miel, vanille et combava
Jeudi
- Entrée : Cheese naan
- Plat : Poulet au curry servi avec un chutney d’ananas
- Dessert : Biscuit moelleux aux noix avec une crème de noix
Vendredi
- Entrée : Soupe de châtaignes accompagnée de crème fouettée
- Plat : Carottes rôties sur lit de polenta avec sauce verte
- Dessert : Cupcakes au gianduja et cacahuètes
Samedi
- Entrée : Salade hivernale
- Plat : Poêlée de riz avec poireaux et céleri-rave
- Dessert : Cake à la fleur d'oranger
Dimanche
- Entrée : Soupe à l’oignon au curry et à la noix de coco
- Plat : Poule au pot revisité à la cantonaise
- Dessert : Mousse au chocolat accompagnée de Florentins
