Coup de food. - Plongée dans l'univers du renoma café, une brasserie au style américain et à la cuisine généreuse.
Le lieu. Racheté en 2011 par Alfred Bernardin, petit-fils d'Alain Bernardin, le renoma café connaît une renaissance tout en conservant son héritage des années 1970. Fusionnant une ambiance cosy avec un mobilier au design audacieux et une touche de street art, ce café est idéalement situé dans le triangle d’or parisien. La terrasse verdoyante sur l’avenue George-V attire, tandis que l’entrée se trouve rue Pierre-Charron. Les intérieurs, ornés de pièces de mobilier design et de photographies mode vintage, attirent une clientèle élégante, allant des hommes d’affaires aux icônes de la mode.
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Le renoma café propose également des soirées animées, mises en valeur par des performances de DJ chaque week-end. Des danseuses burlesques et des magiciens entrent en scène, promettant des moments inoubliables. Ne manquez pas leur brunch américain, idéal pour toute la famille avec une animatrice dédiée pour les plus petits.
Le chef. Olivier Camus se démarque par des plats simples mais savoureux, reflétant une cuisine de brasserie de qualité, où l’authenticité prime à travers des assiettes généreuses.
La recette du chef Olivier Camus : la salade César et sa sauce
L'assiette. Savourez une salade César avec saumon "bio" cru, gambas croustillantes et une crème légère aux herbes, ou optez pour un dos de cabillaud rôti accompagné d’une purée à l’huile d’olive. Les classiques comme le cheeseburger et les frites maison se mêlent à des douceurs comme le cheesecake Philadelphia aux fruits rouges et une tarte à l’orange. Les clients, souvent issus de la jeunesse dorée, apprécient de déguster une coupe de champagne après le travail.
À la table d'à côté : Tori Spelling, Daniel Auteuil.
Les prix : Formule déjeuner à 23 €. Menu enfants à 15,50 €.
Renoma Café. 32 avenue George V, 75008. Tél. : 01 47 20 46 19.
