Les chercheurs ont récemment mis en lumière un fait surprenant : les longues heures passées assis peuvent être moins dangereuses pour ceux qui consomment du café. Une étude menée par l'École de Médecine de l'Université de Suzhou en Chine dévoile que boire du café pendant des périodes prolongées d'inactivité réduit considérablement le risque de mortalité.
Si vous êtes de ceux qui ne peuvent pas se passer de plusieurs tasses de café pour rester alerte au travail, ceci pourrait bien vous apporter des bonnes nouvelles. Les résultats indiquent que les personnes dont l'activité est sédentaire et qui consomment régulièrement du café affichent un risque réduit de mortalité précoce.
La sédentarité : un vrai fléau
La sédentarité s'entend comme le temps passé sans activité physique significative, et elle représente un risque grandissant pour la santé publique. En effet, la position assise prolongée, que ce soit au bureau ou devant un écran, peut augmenter le risque de maladies chroniques, tout comme le tabagisme. Les chercheurs ont donc voulu déterminer si la consommation de café pouvait modérer ces effets délétères.
Des résultats révélateurs sur le café
Pour leur étude, les scientifiques ont analysé les données de santé de 10 639 Américains sur 11 ans, dans le cadre de l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES). Ils ont découvert que rester assis plus de huit heures par jour pouvait précipiter le risque de mortalité, avec une augmentation de 46 % toutes causes confondues, et de 79 % au niveau des maladies cardiovasculaires.
Cependant, il a été observé que ceux qui buvaient plus de deux tasses de café par jour réduisaient leur risque de mortalité de 33 % et de 54 % pour les maladies cardiovasculaires, par rapport aux non-buveurs. Ces résultats pourraient inciter à intégrer le café comme une habitude bénéfique pour ceux qui passent de longues heures en position assise.
Les chercheurs concluent leur étude en évoquant la nécessité de mener des investigations plus approfondies pour dévoiler les mécanismes derrière ces effets protecteurs du café.
Source : Association of daily sitting time and coffee consumption with the risk of all-cause and cardiovascular disease mortality among US adults, BMC public health, juin 2024
