Zoom sur ces sauces, marinades et confitures salées venues d’Afrique du Sud
À l’arrivée des beaux jours, il est temps de ressortir le barbecue ! Pour éviter une expérience gustative monotone, misez sur des sauces et marinades originales.
Une petite entreprise sud-africaine fait son entrée en France avec une gamme de bocaux de salsas colorées. Pour un repas en plein air élégant, débutez avec un pot de Confiture Salée Tomate Citronnelle. Associez une sardine grillée à un lit de brousse et de menthe ciselée, puis couronnez le tout d’une noisette de confiture. Poursuivez avec un kebab d'agneau mariné deux heures dans la Sauce Fruit Chutney, vous garantissant une grillade fondante et caramélisée. Pour clore ce festin, dénoyautez des abricots frais, remplissez-les de Chocolat Blanc Chaud, enveloppez de papier d'aluminium et laissez-les sur les braises pendant une dizaine de minutes. Avec ces délices, vos invités ne pourront plus contester l’importance des sauces durant vos barbecue parties !
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