Avec l'arrivée de l'automne, savourer un Pumpkin Spice Latte est un incontournable pour les amateurs de boissons chaud. Grâce à la diététicienne Marion Corneloux, il devient accessible pour 1,50 €. Dites adieu aux dépenses excessives et profitez d'une boisson réconfortante tout en respectant votre budget.
Pourquoi le pumpkin spice latte est-il si populaire ?
Chaque année, Starbucks relance son Pumpkin Spice Latte, un favori des fans. Bien que son prix habituel soit de 5,40 €, la recette de Marion vous permet de créer cette délicieuse boisson à la maison pour une fraction du coût. Avec seulement quelques ingrédients, cette alternative saura séduire vos papilles sans vous ruiner.
Recette facile et économique pour un pumpkin spice latte
Transformez vos ingrédients simples en un latte savoureux grâce à la méthode de Marion. En remplaçant la courge par du potimarron, vous obtiendrez une boisson délicate au goût de châtaigne.
Ingrédients :
Pour le sirop de potimarron :
- 130 g de potimarron frais ou surgelé
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade
- 1/4 de cuillère à café de clous de girofle
- 3 cuillères à soupe de sirop d'agave
- 70 ml d'eau
Pour la boisson :
- 1 shot de café expresso
- Lait (ou boisson végétale)
Préparation :
- Faites revenir le potimarron dans une poêle pendant 5 minutes.
- Mélangez le potimarron avec les épices et le sirop dans un mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Chauffez la purée de potimarron avec de l'eau pendant 8 à 10 minutes, puis filtrez pour récupérer le sirop.
- Dans un verre, mélangez le sirop avec le café puis ajoutez le lait et, si désiré, de la mousse de lait ou de la chantilly.
Cette recette simple et économique vous permettra non seulement d'économiser, mais aussi de savourer pleinement l'esprit de l'automne, tout en vous offrant une alternative plus saine aux boissons commerciales.
