Vous rêvez d'un dessert à la fois délicieux et léger ? Ne cherchez plus ! Le pudding de chia à la mangue est fait pour vous. Peu calorique et riche en nutriments, il est parfait pour ceux qui souhaitent perdre du poids sans renoncer au plaisir de sucreries.
Perte de poids et desserts : Souvent, on pense qu'il faut sacrifier les douceurs pour atteindre des objectifs minceur. Pourtant, des options savoureuses existent. Le pudding de chia à la mangue, inspiré par la créatrice de contenu culinaire @lefitbook sur Instagram, est un excellent choix. Gourmand et léger, ce dessert vous fera craquer sans culpabilité.
Pudding de chia : l'allié de votre perte de poids
Le pudding de chia est reconnu pour sa capacité à favoriser la satiété grâce à sa richesse en fibres. Consommer ce dessert en fin de repas permet de réduire l'envie de grignoter par la suite. Associé à de la mangue, il devient un véritable concentré de vitamines et de minéraux, bénéfique pour la santé.
Recette du pudding de chia à la mangue
Ce dessert léger est idéal pour ceux qui souhaitent se faire plaisir sans trop de calories. Avec seulement 165 kcal pour une portion, il s'intègre parfaitement dans un régime soucieux de la ligne. Voici comment le préparer :
Les ingrédients :
- 60 g de mangue congelée
- 60 ml de lait d’amande non sucré
- 10 g de graines de chia
- 1 cuillère à café de sirop d’agave
- 40 g de yaourt de coco nature
- 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée (5 g)
Étapes de la préparation :
- Mixez la mangue congelée avec le lait.
- Dans un bol, combinez le mélange obtenu avec les graines de chia et le sirop d’agave. Laissez reposer au moins 20 minutes au réfrigérateur pour que les graines gonflent.
- Ajoutez le yaourt de coco sur le dessus et saupoudrez avec de la noix de coco râpée.
Conservation du pudding de chia à la mangue
Une fois préparé, ce pudding se conserve aisément au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Pour une dégustation optimale, consommez-le dans les 5 jours. Vous avez aussi la possibilité de le congeler pour une durée de 3 mois, bien qu'une légère modification de texture soit à prévoir lors de la décongélation.
