Riche en couleurs et en saveurs, cette recette évoque le soleil du Sud tout en étant rapide à réaliser. Que vous soyez un chef en herbe ou un cuisinier expérimenté, vous serez ravi par sa simplicité et son goût. Voici comment préparer ce plat irrésistible.
Ingrédients nécessaires
- Pavés de saumon frais
- Tomates cerises
- Olives noires dénoyautées
- Herbes de Provence
- Huile d'olive
Préparation en quelques étapes
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Disposez les pavés de saumon dans un plat allant au four et assaisonnez-les d'huile d'olive, d'herbes de Provence, et ajoutez les tomates cerises et les olives.
- Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit tendre et bien cuit.
Suggestion de service
Servez ce plat avec du riz basmati ou une salade verte pour un repas équilibré et délicieux. Ce pavé de saumon à la provençale saura séduire vos convives et apporter une touche de fraîcheur à vos repas d'été.
