Alors que les températures grimpent et que les Français se dirigent vers les rayons des supermarchés pour savourer des glaces, une actualité récemment révélée par l'application de santé Yuka fait l'effet d'une onde de choc. En effet, la célèbre glace Magnum Almond, plébiscitée par de nombreux consommateurs, a obtenu la note alarmante de 0/100.
Le classement des glaces révélé par Yuka
Avec une consommation moyenne de 5,7 kg de glaces par an et par habitant, les Français sont les seizièmes plus gros consommateurs de glaces en Europe. Mais attention, tous les produits ne se valent pas. L’application Yuka, qui évalue la qualité nutritionnelle des aliments, a révélé que le Magnum Almond, un bâtonnet de glace au chocolat fourré à la vanille et enrobé d’amandes, contient 249 calories, dont 15 grammes de matières grasses, dont plus de 10 grammes d’acides gras saturés. En plus de cela, cette glace contient pas moins de huit additifs, dont certains sont jugés préoccupants pour la santé, tels que les carraghénanes (E407) et les mono-diglycérides d'acides gras (E471), susceptibles d'aggraver les risques cardiovasculaires.
Alternatives et tendances de consommation
Avec une liste de produits Magnum mal classés, comme le Double Sun Lover et le Gold Caramel Billionnaire, il serait judicieux pour les consommateurs de faire preuve de modération. Selon un sondage de 2021 réalisé par YouGov, Magnum se positionne comme la deuxième marque de glace préférée des Français, derrière Häagen-Dazs. La marque Carte d'Or suit en troisième position, tandis que Ben & Jerry's connaît un engouement particulier auprès des jeunes consommateurs.
Yuka : des notes qui guident nos choix alimentaires
Lancée en 2017, l'application Yuka permet de scanner les codes-barres des produits pour en connaître la composition nutritionnelle. Avec ses notes allant de 'mauvaise' (0-24) à 'excellente' (75-100), elle constitue un formidable outil pour sensibiliser les consommateurs à l'importance de la qualité alimentaire. À titre d'exemple, la glace façon pâte à tartiner bio de La Mère se distingue cette année avec un impressionnant score de 79/100, suivie par le sorbet cacao chocolat noir de Monoprix gourmet et le végétal chocolat intense de Charles & Alice, tous deux notés 75/100.
