Amateur de cocktails ou passionné de tea time ? Guillaume Sanchez, célèbre chef étoilé et ancien participant de Top Chef, vous propose une recette audacieuse qui marie le meilleur des deux mondes : le Sex on the Beach infusé au thé glacé. Ce cocktail rafraîchissant est parfait pour vos apéritifs estivaux.
Les ingrédients nécessaires
- 50 ml de vodka
- 30 ml de liqueur de pêche
- 50 ml de jus de canneberge
- 50 ml de thé glacé aux fruits
- Glaçons
- Une tranche d'orange pour la décoration
Préparation pas à pas
- Dans un shaker, ajoutez la vodka, la liqueur de pêche, le jus de canneberge et le thé glacé.
- Remplissez le shaker de glaçons et secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes.
- Filtrez le mélange dans un verre rempli de glaçons.
- Pour la touche finale, décorez avec une tranche d'orange.
Pourquoi choisir ce cocktail ?
Cette recette originale offre une alternative savoureuse à vos apéritifs classiques. Avec son goût fruité et sa fraîcheur désaltérante, le cocktail de Guillaume Sanchez émerveillera vos convives. Parfait pour égayer vos soirées d'été, il allie simplicité et créativité, tout en mettant à l’honneur le thé glacé, souvent sous-estimé dans l'art de la mixologie.
