Dahlias, roses, renoncules… d'où proviennent les fleurs que vous achetez souvent? La majorité a été cultivée à des milliers de kilomètres de chez nous, ce qui engendre un réel coût écologique. Pour répondre à cette problématique, un collectif de floriculteurs et fleuristes en France s'engage pour promouvoir des fleurs cultivées localement.
Acheter des fleurs françaises : une nécessité
Le concept de "slow flower" est en pleine expansion en France. Inspiré par le mouvement Slow Food, ce mouvement, né aux États-Unis au milieu des années 2000, cherche à valoriser les fleurs de saison et locales. Les fleurs que nous trouvons dans nos magasins proviennent souvent de pays éloignés comme le Kenya ou l'Éthiopie, aggravant la situation des producteurs locaux, dont plus de 80% des fleurs importées contribuent à leur disparition.
Un réseau qui favorise le circuit-court
Hélène Taquet, floricultrice et co-fondatrice du collectif de la fleur française, a lancé cette initiative en 2017 avec Sixtine Dubly. Le but est de rassembler des producteurs qui ne se servent qu'avec 50% au minimum de fleurs françaises, de saison et locales. Lucie, une fleuriste à Cambrai, a été enthousiasmée par cette démarche et participe activement en se rendant chaque semaine au jardin d'Hélène pour composer ses bouquets. En cultivant des fleurs françaises, les clients ont la chance de découvrir des variétés uniques, souvent incomparables aux fleurs standardisées importées.
Chantal, productrice de fleurs dans la baie du Mont-Saint-Michel, partage également cette passion et vend son produit localement sur les marchés. Depuis son intégration au collectif, elle a vu sa visibilité augmenter et se sent fière de contribuer à un mouvement qui valorise le made in France.
Encourager une consommation écoresponsable
Pour ceux qui souhaitent acheter des fleurs écoresponsables, plusieurs labels comme "Fleur de France" et "Plante bleue" peuvent les guider vers des horticulteurs engagés. Durant les périodes de confinement, les fleuristes continuent à offrir un service de click and collect, permettant ainsi de soutenir ces artisans locaux. En choisissant d’opter pour des fleurs françaises, non seulement vous embellissez votre intérieur, mais vous soutenez aussi l’agriculture durable et locale.
