Préparez un granola croustillant en 5 minutes avec votre micro-ondes

Transformez votre petit-déjeuner avec cette recette simple et rapide de granola ultra croustillant. Une influenceuse a partagé son secret, plébiscité par près de 20 000 internautes.

Le granola fait un retour en force ! Parfait pour reconstituer vos énergies pendant l’hiver, il se décline dans une version express grâce aux conseils avisés d’une influenceuse culinaire bien suivie sur les réseaux sociaux. Si le granola est souvent apprécié au petit-déjeuner ou en tant que collation, sa préparation pouvait sembler fastidieuse. C’est pourquoi la méthode de Grace Elkus Bianconi, promettant une version gourmande et croustillante en seulement 5 minutes, a conquis un large public. Prêts à vous lancer ?

Ingrédients nécessaires pour le granola au micro-ondes

Vous manquez d’inspiration pour le petit-déjeuner ? Essayez ce granola qui comblera vos papilles en quelques minutes. Les quantités sont ajustées pour 2 personnes maximum, n’hésitez pas à adapter. Voici les ingrédients requis :

• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
• 1 cuillère à soupe d'eau
• 1/2 tasse de flocons d'avoine
• 1/4 tasse de noix de cajou et autres céréales de choix (amandes, graines de courge, etc.)
• 1 pincée de sel
• 2 cuillères à soupe de fruits secs : raisins, abricots ou dattes

Étapes de préparation du granola au micro-ondes

Pour faire ce granola, vous aurez besoin d'un fouet, d'un bol, d'une assiette et d'un micro-ondes.

1. Mélangez, dans un bol, avec un fouet, le sirop d'érable, l'huile d'olive, le beurre de cacahuète et l'eau.
2. Ajoutez ensuite les flocons d'avoine, les noix, une pincée de sel et remuez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Faites cuire au micro-ondes pendant 30 secondes, remuez, puis remettez au micro-ondes pour 30 secondes supplémentaires.
4. Continuez de cuire par intervalles de 30 secondes, jusqu'à un maximum de 4 minutes, en remuant à chaque fois, jusqu'à ce que le granola soit doré et dégage un parfum grillé.
5. Étalez le mélange sur une assiette en une seule couche et laissez reposer pour provoquer le croquant.
6. Ajoutez les fruits secs, si désiré.
7. Dégustez le tout avec du lait ou un fromage blanc.

Attendez-vous à un mélange ultra croquant et savoureux, tout en étant relativement peu sucré. Qui est prêt à essayer ?