Bienvenue dans un univers culinaire où le plaisir rencontre la simplicité ! En ce mois de décembre, alors que la frénésie des fêtes commence à se faire sentir, il est temps de se préparer tout en savourant des moments de convivialité.
Découvrez sans plus tarder ces wraps au Munster, parfaits pour une pause déjeuner équilibrée ou pour agrémenter vos apéros de fin de semaine. Cette recette se veut à la fois savoureuse et facile à réaliser, et vous permettra de régaler votre entourage. L'astuce pour un wrap qui se tient bien ? Préparez-le la veille ! En le conservant soigneusement roulé, vous éviterez les débordements et pourrez vous concentrer sur l’essentiel : le plaisir de partager.
Recette de wraps au Munster
Ces wraps, composés de munster et de crudités, allient fraîcheur et gourmandise. Ils se conservent parfaitement trois jours au réfrigérateur, mais ils ne survivront probablement pas aussi longtemps une fois prêts. Voici comment les préparer :
Ingrédients
- 4 tortillas de blé complet
- 200 g de munster
- 8 tranches de jambon fumé
- 1 carotte
- 1 petite betterave
- 100 g de pousses de haricots mungo
- 200 g de pousses d’épinards
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Beurre
Instructions
- Râpez finement la carotte et la betterave rouge, puis mélangez-les avec les pousses de soja et d'épinards. Ajoutez le vinaigre balsamique et mélangez bien pour enrober les ingrédients.
- Beurrez les tortillas. Sur chacune, placez deux tranches de jambon fumé. Garnissez généreusement avec les crudités en laissant un bord d’environ ¾ cm. Disposez quelques bâtonnets de munster au bout opposé au bord libre et commencez à rouler fermement. Pour une meilleure tenue, enveloppez-les dans un bee wrap ou du film alimentaire et laissez reposer une nuit au réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles par portion
Calories : 302 kcal,
Glucides : 21 g,
Protéines : 17 g,
Gras : 17 g,
Gras saturés : 10 g,
Cholestérol : 49 mg,
Sodium : 596 mg,
Potassium : 478 mg,
Fibre : 3 g,
Sucre : 4 g,
Vitamine A : 7742 IU,
Vitamine C : 18 mg,
Calcium : 448 mg,
Fer : 3 mg.
Testez cette recette et n'hésitez pas à partager vos réalisations sur Instagram en mentionnant @CuisineAddict et en utilisant le hashtag #cuisineaddict. Bon appétit !
