Vous êtes passionné par les grillades ? Voici cinq recettes savoureuses tirées du livre Un Biker au Barbecue d’Antoine Sicotte qui vont ravir vos papilles.
1. Avocats grillés de 2 façons
Retrouvez la recette ici.
2. Poivrons farcis à l’italienne
Découvrez la recette ici.
3. Thon 7ème ciel
Voici la recette ici.
4. Pastèque et halloumi grillés
Accédez à la recette ici.
5. Travers du capitaine Jack
Découvrez la recette ici.
Avec le mercure frôlant les 20 degrés, rien de tel qu'un bon barbecue dans votre jardin. Antoine Sicotte, passionné de cuisine et ancien membre du duo pop-rock Sky, a su marier ses deux passions dans son dernier ouvrage, Un Biker au Barbecue. Ce livre contient 60 recettes grillées, parfaites pour les amateurs de viandes et de légumes carbonisés.
Ses précédents travaux comme Le Cuisinier Rebelle et Mixologie ont obtenu un large succès international. Avec Un Biker au Barbecue, il propose des recettes allant des avocats grillés aux travers du capitaine Jack, à découvrir dans notre diaporama.
Ce livre, aux éditions Larousse, sortira le 18 mai 2016 au prix de 19,95 €.
