Oubliez l'image désuète de la camomille ennuyeuse de tante Marguerite. Les infusions modernes se réinventent en mariant audacieusement plantes, fleurs, et jus de fruits, à déguster glacées tout au long de l'été.
Des bar à infusions créatifs
Mon aventure dans le monde des infusions débute au bar à eaux florales d'Artisan Nature. Ici, les clients savourent des aromadrinks 100 % bio, imaginés par Jean-Charles Sommerard, créateur olfactif. J'ai eu la chance de déguster sa dernière création : un mélange savoureux de sirop de maracuja, jus de citron, et eau florale de menthe, le tout couronné par une eau pétillante et des tranches d'aloe vera. C'était irrésistible !
Des tisanes à la maison
De retour chez moi, j'ai testé les Tis'Up de Marie de Mazet, également bio. J'ai commencé avec le mélange Digest, alliant menthe poivrée et jus de pomme, légèrement sucré au moût de raisin. À température ambiante, c'était plaisant, mais bien frais, cela promettait d'être encore meilleur. En poursuivant avec le Tis'Up Calm, à base de verveine et de framboise, j'ai immédiatement su que j'avais fait le bon choix.
Des saveurs d'été
Ma quête m'a conduit à la boutique Aux Bonheurs de Sophie, où j'ai hésitez entre l'Eau de Fruits du Verger (pêche et abricot) et Nuits d'Été (hibiscus, fraises et pommes séchées). J'ai finalement opté pour Nuits d'Été pour sa belle teinte et son goût enchanteur. Cet été s'annonce rafraîchissant et plein de surprises !
Adresse des partenaires :
Artisan Nature, 123, rue Saint-Maur, 75011 Paris – www.artisannature.fr (site en construction).
Tis'Up de Marie de Mazet en vente à La Grande Épicerie de Paris et au Lafayette Gourmet (2,95 € pour 25 cl et 5,10 € pour 75 cl).
Aux Bonheurs de Sophie, 36, rue Laffitte, 75009 Paris. Tél : 01 47 70 37 32.
En outre, découvrez le Thé des Maharajahs de Mariage Frères, une recette estivale avec un mélange de thé noir vanillé et une touche d'agrumes, à savourer glacé. Pour les amateurs d'énergie, la gamme d'eaux énergétiques Motley Bird Energy Drinks est également à ne pas manquer !
