La féverole (Vicia faba var. equina ou minor) est une sous-espèce qui se distingue par la taille réduite de ses graines, souvent appelée petite fève. Contrairement à la fève traditionnelle, la féverole est moins volumineuse, mais tout aussi bénéfique.
Cette plante annuelle, dotée d'un feuillage dense et touffu, présente des tiges dressées et des fleurs blanches ornées d'une tache sombre, regroupées par 3 à 6. Leur parfum agréable attire les pollinisateurs, ce qui contribue à leur caractère mellifère. Les gousses, qui deviennent brunes à mesure qu'elles mûrissent, abritent des fèves pesant moins de 0,8 g.
La féverole est principalement cultivée pour nourrir le bétail, mais elle est également appréciée comme engrais vert. Elle a la capacité unique d'assimiler l'azote de l'air et de le restituer dans le sol au niveau de ses racines, grâce à de petits nodules. Son système racinaire puissant améliore la structure du sol, bien que des mauvaises herbes persistantes puissent également y prospérer.
- Famille : Fabacées
- Type : Annuelle
- Origine : Proche-Orient, Afrique
- Fleurs : Blanches
- Semis : Oui
- Bouture : Non
- Plantation : Février-mars ou octobre-novembre
- Récolte : Août
- Hauteur : Jusqu’à 150 cm
Conditions de culture idéales pour la féverole
Pour prospérer, la féverole requiert une exposition ensoleillée et un sol profond, frais et lourd, car elle est sujette au stress hydrique.
Périodes de semis de la féverole
La féverole de printemps se sème entre février et mars, tandis que la variété d’hiver se plante de mi-octobre à mi-décembre. Lors du semis, il est recommandé d'espacer les rangs de 40 cm et d’enterrer les graines à une profondeur de 5 cm, tous les 10 cm. Un bon compactage et un arrosage régulier sont essentiels.
Conseils pour l'entretien de la féverole
Pour assurer un bon développement, il est important de biner les plantules bien établies, et, une fois qu'elles atteignent environ 20 cm, de les butter pour stimuler leur enracinement. Une attention particulière doit être portée à l’arrosage, étant donné leur sensibilité au manque d’eau.
Rôle de la féverole comme engrais vert
Elle peut être utilisée seule ou en association avec d'autres plantes comme la phacélie, les pois ou la vesce pour enrihrir le sol en azote. Il est conseillé de faucher la plante au début de la floraison, avant la montée à graines, et de la laisser sur place pendant environ trois semaines avant de replanter. Pour la féverole de printemps, cet enfouissement se réalise début été, tandis que pour la variété d’hiver, cela s'effectue plutôt en mars.
Maladies et nuisibles à surveiller
Les principaux problèmes à été vigilants comprennent l’anthracnose, le botrytis, la rouille, ainsi que les nuisibles tels que la bruche de la fève et les pucerons noirs.
Emplacement et associations favorables
Cette plante est idéale pour être cultivée comme engrais vert, enrichissant le sol en azote et le rendant plus meuble. Elle peut également être utilisée en interculture.
Variétés recommandées de féverole
Il existe de nombreuses variétés de féveroles, chacune ayant des caractéristiques spécifiques en fonction de l'utilisation que l'on souhaite en faire.
(photo crédit : INRA DIST - CC BY 2.0)
