Le domaine de Canon, symbole du siècle des Lumières, est désormais classé aux Monuments Historiques. Son parc et ses jardins, quant à eux, ont été gratifiés du titre de « Jardin Remarquable » par le Ministère de la Culture et de la Communication.
Créé par Jean-Baptiste Elie de Beaumont, ami de Voltaire et avocat de renom, ce lieu a été conçu pour être "magnifique et admirable", fidèle à la vision de son créateur. La propriété est toujours habitée par ses descendants et demeure préservée depuis la seconde moitié du 18ème siècle.
Les paysages du parc de Canon sont diversifiés, alliant le jardin à la française, avec ses allées rigoureuses et ses parterres soigneusement agencés, au jardin à l'anglaise, d'inspiration irrégulière, qui se caractérise par des chemins sinueux et des éléments naturels tels que des mares et des cascades.
Une caractéristique étonnante du parc est la présence de « fabriques » telles qu'un kiosque chinois, un temple néo-classique, un pigeonnier et un petit château. Ces structures, souvent fragiles, sont des témoins du goût pour l'ornementation en milieu verdoyant. Leur conservation intégrale est une rareté, et elles ajoutent une touche d'unicité à la promenade.
Il est impossible d'évoquer le parc sans mentionner les « Chartreuses », une enfilade unique de treize jardins clos de murs, conçus au 18ème siècle pour la culture de fruits exquis tels que pêches, poires, figues et raisins. Aujourd'hui, ces jardins, principalement dédiés aux fleurs vivaces, sont soigneusement entretenus par des moyens familiaux et se présentent comme de véritables serres à ciel ouvert.
Infos pratiques
Pour ceux qui souhaitent explorer ce trésor naturel :
Parc et Jardins du Château de Canon
Avenue du Château
14270 Mézidon-Canon
Tél. : 02 50 93 65 17
E-mail : canon.accueil@gmail.com
Horaires d'ouvertures
Du 1er au 25 avril :
Ouvert les vendredi, samedi, dimanche et lundi de 14h à 18h.
Les Weekends d'octobre et pendant les vacances de la Toussaint.
De Pâques au 31 mai :
Ouvert le samedi, dimanche et jours fériés de 14h à 18h.
Du 1er juin au 30 septembre :
Ouvert tous les après-midis (sauf le mardi) de 14h à 18h.
Visites libres ou guidées pour les groupes sur rendez-vous, toute l'année.
