Connue sous le nom d'amaranthes globuleuses (Gomphrena globosa), la gomphréna est une plante vivace souvent cultivée comme annuelle en raison de sa sensibilité au gel. Cette plante arbore un port dressé et buissonnant, avec des feuilles persistantes, ovales, mesurant entre 10 et 15 cm de long. À l'état juvénile, elle est légèrement pubescente, perdant progressivement ses poils avec l'âge.
Entre juin et octobre, de superbes inflorescences en forme d'œuf apparaissent, ressemblant à des fleurs de trèfle, mesurant jusqu’à 4 cm de long et affichant des bractées dans des teintes de rose, pourpre, ou blanc. Ces fleurs sont particulièrement prisées par les abeilles et les papillons, attirant la biodiversité dans nos jardins.
Avant que les fleurs ne soient complètement épanouies, il est possible de couper les tiges pour réaliser de magnifiques bouquets séchés, permettant ainsi de profiter de leur beauté bien au-delà de la saison estivale.
Utilisée en phytothérapie en Afrique, la gomphréna est connue pour ses propriétés apaisantes, aidant à vaincre la fatigue, l'anxiété et même la dépression. Elle stimule également la mémoire, faisant d'elle une plante bénéfique pour l’esprit.
- Famille : Amarantacées
- Type : vivace, bisannuelle ou annuelle
- Origine : Australie et Amérique tropicale
- Couleurs des fleurs : rose, pourpre, blanc
- Semis : oui
- Bouture : non
- Plantation : printemps
- Floraison : juin à octobre
- Hauteur : jusqu'à 60 cm
Conditions idéales pour cultiver le gomphrena
Le gomphrena prospère en plein soleil et dans un sol léger, peu fertile et bien drainé. Il est donc recommandé de sélectionner un emplacement qui répond à ces critères.
Calendrier de culture du gomphrena
Les semis de gomphréna doivent être réalisés en mars sous abri, suivis d'un repiquage des jeunes plants à l'extérieur début mai, lorsque les températures sont plus clémentes.
Entretien et récolte du gomphrena
Il est crucial de veiller à l’humidité du sol. En période estivale, des arrosages réguliers sont nécessaires pour que la plante ne souffre pas de sécheresse. Pour la récolte, il est possible de couper les fleurs avant leur pleine ouverture et de les sécher la tête en bas, à l’abri de la lumière, afin de créer de jolis bouquets décoratifs.
Par ailleurs, le gomphrena peut être sensible à l'oïdium, surtout si le sol n'est pas correctement drainé. Une vigilance s'impose donc lors de la culture.
Variétés recommandées de gomphrena
Parmi les variétés les plus populaires, on retrouve Gomphrena globosa 'Woodcreeck', qui offre des fleurs pourpres, Gomphrena globosa ‘Buddy’ avec ses fleurs violettes vives, et Gomphrena globosa 'Bicolor Rose' aux teintes roses attrayantes. D'autres espèces comme Gomphrena ‘Strawberry Fields’, affichant des fleurs rouge orangé brillant, et Gomphrena ‘Leuchtfunk’, aux fleurs orangées éclatantes, font également leur apparition dans nos jardins.
