Une escapade culinaire s'impose au S'Dorf Stuebel, niché à Dorlisheim, à seulement 30 km de Strasbourg. Ce restaurant, proposé par mon amie Corinne, ravit par son ambiance chaleureuse et ses plats raffinés.
Cuisine traditionnelle et de saison
Avec une carte variée et des suggestions changeant selon les saisons, S'Dorf Stuebel est l'endroit parfait pour satisfaire toutes vos envies gastronomiques. Que vous optiez pour des spécialités alsaciennes ou pour des recettes revisitées, chaque plat est préparé avec soin et accompagné de vins locaux. Idéal pour un repas convivial à prix raisonnable.
Un cadre accueillant
J'ai eu l'occasion de profiter à la fois de la salle intérieure, à la décoration traditionnelle, et de la charmante terrasse. Parfaite pour un dîner d'été, elle est éloignée de la route, garantissant un repas paisible. Pour débuter votre expérience, laissez-vous séduire par l'apéritif maison, un crémant vanille/châtaigne accompagné de mises en bouche.
Des plats pour tous les goûts
Le menu propose un excellent rapport qualité-prix, avec des plats variés entre 7,50 € et 21 €. Pour ma part, je ne pouvais pas résister au filet de bœuf façon Rossini, où la viande tendre se marie parfaitement avec le foie gras fondant. Parmi les autres délices, on retrouve une salade de Saint-Jacques et gambas, ou un pavé de veau aux champignons. Les desserts, bien qu'un peu sombres pour les photos, offrent de belles surprises comme le kougloff glacé au gewurztraminer.
En résumé, S'Dorf Stuebel est une adresse à ne pas manquer, avec ses plats savoureux et un service chaleureux. Cerise sur le gâteau, même sans café gourmand à la carte, vous aurez de quoi terminer votre repas sur une belle note sucrée.
Pour plus d'informations :
Infos pratiques
S'Dorf Stuebel, Dorlisheim
Adresse : 25, Grand Rue, 67120 Dorlisheim
Téléphone : 03 88 38 73 08
Cuisine : gastronomique traditionnelle revisitée - Ambiance : conviviale.
Horaires : fermé lundi soir et mercredi toute la journée. Ticket moyen : 25 – 35 €.
Visitez leur site : restaurant-en-alsace.com
